¾ÈÀüÇÑ À½ÀÌ¿Â + ¿°¼ÒÁ¦°Å + Ç×±Õ ¹ÙÀÌ¿À¼¼¶ó ÇØÇÇ»þ¿ö±â¸¦
½á¾ß ÇÏ´Â ºÐÀº?
½Ã¿ùµå, À°¾Æ ½ºÆ®·¹½º¿¡ ½Ã´Þ¸®´Â ¾ö¸¶
°øÀå±Ù¹«ÀÚ
ÈÇоàÇ°¿¡ ³ëÃâµÈ ¿£Áö´Ï¾î
¾ÆÅäÇÇ·Î °í»ýÇÏ´Â ¿ì¸®¾Æµé, µþ
ÁýÁß·ÂÀÌ ÇÊ¿äÇÑ ¼öÇè»ý ¾ÆÀÌ
Á÷Àå ½ºÆ®·¹½º ÀÖ´Â ¿ì¸® ¾ð´Ï
³ëó³à È÷½ºÅ׸® »ó»ç
¸Ó¸®½¢ÀÌ ÀûÀº »ïÃÌ
¿ì¸®°¡ Áö±Ý ¾Ä´Â ¹° ¾ÈÀüÇÑ°¡¿ä?
¼Ò°³ ¹× Ư¡
·çºñ, »çÆÄÀ̾îµî ´Ü°áÁ¤ ¼ºÀå ±â¼ú·Î ź»ýÇÑ ¹ÙÀÌ¿À¼¼¶ó Å©¸®½ºÅ»º¼ÀÌ ¹ÙÀÌ¿À¼¼¶ó ÇØÇÇ»ç¿ö±â¿¡ µé¾î°¡ÀÖ½À´Ï´Ù.
¹°ºÐÀÚµéÀÇ ¿¬¼ö±â´ÉÀ¸·Î ½£¼Ó, ÆøÆ÷¼öó·³ ±âºÐ ÁÁ¾ÆÁö´Â À½ÀÌ¿Â °¡µæÇÑ ¹°Àº ±ú²ýÇÏ°í ºÎµå·¯¿î ¹°·Î ÇູÇÑ
»þ¿ö½Ã°£À» ¼±»çÇÕ´Ï´Ù.
¶ÇÇÑ ¹ÙÀÌ¿À¼¼¶ó ÇØÇÇ»þ¿ö±â ÇÊÅÍ°¡ ¼öµ¾¹° ¼ÓÀÇ ÀÜ·ù¿°¼Ò¸¦ Ź¿ùÇÏ°Ô Á¦°ÅÇØ ÁÝ´Ï´Ù.
¹ÙÀÌ¿À¼¼¶ó Å©¸®½ºÅ»º¼ ÇÊÅÍÀÇ ¹ÙÀÌ¿À¼¼¶ó¹Í ¼ººÐÀ¸·Î ¿øÀû¿Ü¼± ¹× °ø±âÀÇ ºñŸ¹ÎÀ̶ó ¾Ë·ÁÁø À½ÀÌ¿Â È¿°ú¸¦ µ¿½Ã¿¡
¾òÀ» ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.
°£ÆíÇÑ ¿¬°á¹æ½ÄÀ¸·Î ´©±¸³ª °¡Á¤¿¡¼ ¼Õ½±°Ô ¼³Ä¡ÇÏ¿© »ç¿ëÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ¹ÙÀÌ¿À¼¼¶ó ÇØÇÇ»þ¿ö±âÀÔ´Ï´Ù.
È¿´É / È¿°ú
¾ÈÀüÇÏ°Ô ³» °¡Á·, ³» ¾ÆÀÌ, ³» ÇǺθ¦ »þ¿öÇÒ ¼ö ÀÖ´Â °Ç°»þ¿ö±â
½ÇÇèÅ×½ºÆ®1
ÇǺο¡ Èí¼öµÈ ¿°¼Ò½Ã¾à ºñ±³ ½ÇÇè
±âÁ¸ÀÇ ¿°¼Ò°¡ ÀÖ´Â ¼öµ¾¹°À» »ç¿ëÇÒ °æ¿ì, ¿°¼Ò´Â ±×´ë·Î ¼Õ¿¡ Èí¼öµË´Ï´Ù.
¹ÙÀÌ¿À¼¼¶ó ÇØÇÇ»þ¿ö±â´Â ÀÌ·¯ÇÑ ¿°¼Ò¸¦ Á¦°ÅÇÕ´Ï´Ù.
½ÇÇèÅ×½ºÆ®2
Àý¼ö ºñ±³ ½ÇÇè
Ÿ»ç´ëºñ ¹ÙÀÌ¿À¼¼¶ó ÇØÇÇ»þ¿ö±â°¡ ¾à 28%ÀÇ Àý¼öÈ¿°ú°¡ ÀÖ½À´Ï´Ù.
¾ð·Ð¼Ò°³
»þ¿ö±â¾È¿¡ ¼¼±ÕÀÌ ¸¹´Ù´Â º¸µµ³»¿ëÀÔ´Ï´Ù.
¹ÙÀÌ¿À¼¼¶ó ÇØÇÇ»þ¿ö±â·Î »þ¿öÇÏ½Ç °æ¿ì, ¼¼±Õ °ÆÁ¤ ¾ÈÇϼŵµ ÁÁ½À´Ï´Ù!
Ãâó : MBC¿À´Ã¾Æħ
¸®ÇÊÇÊÅÍ
Á¦Ç°¸í |
¾ÆÅäÁ¦·Î ÇØÇÇ»þ¿ö±â ¸®ÇÊÇÊÅÍ |
ÁÖ¿ä ÀçÁú |
¹ÙÀÌ¿À¼¼¶ó Å©¸®½ºÅ»º¼ |
¼¼°èÃÖÃÊ, ¹ÙÀÌ¿À¼¼¶ó Å©¸®½ºÅ» º¼ NSF ÀÎÁõ
¹ÙÀÌ¿À¼¼¶ó Ç×±ÕÁ¦¤ý±¤Ã˸ŠFDA µî·Ï
¡°¹ÙÀÌ¿À¼¼¶ó ÇØÇÇ»þ¿ö±â¡± ź»ý È÷½ºÅ丮
1990³â´ë Å« µþÀÌ ¾î¸± ÀûºÎÅÍ ¾ÆÅäÇǷκÎÅÍ ¹ÞÀº °íÅëÀ» ÇÔ²² ÇÏ´ø ¾Æ¹öÁö·Î½á ¾ÆÅäÇÇÀÇ ¿øÀÎ Áß ¼¼Å¹ ¼¼Á¦, »õÁýÁõÈıº, »ê¼º
½ÄÇ° ÷°¡¹° ¹× ¿°¼Òµî ¿©·¯ ¾ð·Ð µî¿¡¼ º¸µµµÇ´Â °ÍÀ» º¸¾Ò½À´Ï´Ù.
°íÅë ¹Þ´Â µþÀÇ ¾ÆÅäÇǸ¦ Ä¡À¯ÄÚÀÚ ¼¼Å¹Àº ¹ÙÀÌ¿À¼¼¶ó ģȯ°æ º¼À» 1997³â¿¡ °³¹ß ÇÏ¿´½À´Ï´Ù.
±×¸®°í 1998³â¿¡ °ð¹Ù·Î ¿°¼Ò¸¦ Á¦°ÅÇÏ´Â ¼¼¶ó¹ÍÀ» °³¹ßÇÏ¿© »þ¿ö±â¿¡ Á¢¸ñ½ÃÄÑ ÇØÇÇ»þ¿ö±â¸¦ °³¹ßÇÏ°Ô µÇ¾ú½À´Ï´Ù.
2010³â´ë ÀüÇüŹ ¹Ú»çÀÇ µþÀº ÇöÀç ±Ü¾î³»´Â ¾ÆÇÄÀº ´Ù À̰ܳ»°í, °Ç°ÇÑ »óÅ·ΠÁö³»°í ÀÖ½À´Ï´Ù.
¶ÇÇÑ ¹ÙÀÌ¿À¼¼¶ó Á¦Ç°ÀÇ ¿ì¼ö¼ºÀ» ¾Ë±â¿¡ ÇöÀç´Â ¹Ì±¹ ÃÖ´ë ¹°Àü½Ãȸ ¹× ¼¼°è Àü¿ªÀ» µ¹¸ç ¹ÙÀÌ¿À¼¼¶ó ºê·£µå¸¦ ¾Ë¸®´Â
ÇູÀüµµ»ç°¡ µÇ¾ú½À´Ï´Ù.
¡°¹ÙÀÌ¿À¼¼¶ó Å©¸®½ºÅ» º¼¡±ÀÇ Åº»ý È÷½ºÅ丮
1980³â´ë ·çºñ, »çÆÄÀ̾î, ·çÆ¿ µî ´Ü°áÁ¤ ¼ºÀå±â¼úÀ» È®¸³, °¢ °áÁ¤µéÀÇ seed¸¦ ¼±º°ÇÑ ÈÄ, ³ª³ëÆÄ¿ì´õ ÇÕ¼º, ¼ö¼Ò¤ý»ê¼ÒºñÀ²
¿¡ µû¸¥ »êÈ È¯¿øºÐÀ§±â ¹× ¿Âµµ Á¶Àý°ú °¢Á¾ ÷°¡Á¦ Á¶À²·Î ´Ù¾çÇÑ »ö»ó°ú Å©±â¸¦ °¡Áø Å©¸®½ºÅ»·Î ¼ºÀå°úÁ¤À» °ÅÄ£ÈÄ Áø°ø, ºÐÀ§±â
°¡½º, °í¾Ð¤ý°í¿Â¿¡¼ ºÒ¾ÈÁ¤ÇÑ ´Ü°áÁ¤¿¡ ¾Æ´Ò¸µ(Annealing) °øÁ¤À» ÅëÇÏ¿© ¾ÈÁ¤µÇ°í °¡Ä¡ÀÖ´Â Å©¸®½ºÅ»·Î ź»ýÇϱâ±îÁö ¹ÙÀÌ¿À¼¼¶ó
¼³¸³ÀÚ ÀüÇüŹ ¹Ú»ç·ÎºÎÅÍ ±â¼úÃàÀû °³¹ß µÇ¾ú½À´Ï´Ù.
1990³â´ë ¹ÙÀÌ¿À¼¼¶óÀÇ Àü½ÅÀÎ ´ë¼º¼¼¶ó¹Í¿¬±¸¼Ò¿¡¼ ´Ü°áÁ¤ ¼ºÀå ±â¼úÀ» ±â¹ÝÀ¸·Î Àº³ª³ë Ç×±Õ, °ø±â Á¤È ±¤Ã˸Š¹× ¾ËÄ«¸®
¼ö, »êÈ È¯¿ø, ¼ö¼Ò¼ö°¡ ¹ß»ýÀÌ µÇ´Â ´Ù¾çÇÑ Á¾·ùÀÇ ¹ÙÀÌ¿À ¼¼¶ó¹Í º¼ °³¹ß·Î À̾îÁ® »óÇ°È µÇ¾ú½À´Ï´Ù.
2000³â´ë ¼¼°èÃÖÃÊ·Î ¹Ì±¹ NSF¿¡ ¸¶½Ã´Â¹° ±âÁØ ¹ÙÀÌ¿À¼¼¶ó Å©¸®½ºÅ» º¼ ¾ÈÁ¤¼º µî·Ï ¹× FDA¿¡µµ µî·Ï. seed ȸÀü ¹æ½ÄÀ¸·Î
±¸Çüº¼ ¼ºÀå ¿øõ±â¼ú ƯÇãȹµæ ¹× Çѱ¹, ¹Ì±¹, Áß±¹ µî¿¡ ÁöÀû Àç»ê±Ç ȹµæ ÇÏ¿´½À´Ï´Ù.